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綠色產業引領青海省農牧業供給側結構性改革

2017-09-06 19:57:07 來源:養兔與營銷服務網 瀏覽:63
內容提要:綠色產業引領青海省農牧業供給側結構性改革
來源:青海日報

從獨特的氣候條件到市場上的響亮名片,從優良的生態環境到做大做強的“青海品牌”,回望2017年第十八屆綠色食品博覽會上,青海綠色產業的集中展示,無疑是振奮人心的。

  筑平臺促合作推廣“綠”

  “都已經賣完了,這些是用來展出的,實在不好意思!闭驹谡古_前,都蘭縣諾木洪農場銷售部負責人魏艷貴有些尷尬,“帶的展品有些少了,沒想到這么多人買,這才展了半天,已經快賣完了,剩下這些禮盒裝再不敢賣了,再賣就沒有展品了。還有兩天時間,真不好辦了!

  記者在展會現場注意到,青海的黑、紅枸杞成了“搶手貨”。

  “我們帶的80件紅枸杞全賣完了,人只要一看有綠色認證,二話不說就拿走了。黑枸杞野生的賣得好,像這個一罐50克的,80元,比種植的貴一倍,但人們依舊愿意拿野生的?梢娤M者對產品品質的要求是越來越高了!鼻嗪N骺ぶ魃锟萍加邢薰句N售經理郭昊笑著說。

  湖南衡陽的參展商王先生有些較真,“你給我講講,為什么青海的枸杞是最好的?”

  “海拔高,太陽輻射強,就少有污染;氣候寒冷,病蟲害就少;降雨量少,日照時間長,糖分含量就高……“郭昊耐心地介紹。

  “這可以生吃?是什么魚?”

  “三文魚啊,可以生吃,來嘗一下,少放一點兒芥末!

  “味道是挺好,可不可以切開賣?”

 “今天不賣,只是品嘗。你留下地址,我們可以直接從網上給你發貨!

  品嘗三文魚的顧客和參展商,將第一次參展的化隆縣翔林冷水魚養殖專業合作社的展臺圍得結結實實,一條幾公斤重的大魚很快所剩無幾。

  “這樣的平臺真的很好,讓我們見了世面,學習了人家的經驗。我希望今后我們海東化隆的三文魚多參加幾次展會,這樣就把三文魚的品牌宣傳出去了!毕枇掷渌~養殖專業合作社董事長韓生林說。

  “第一次參展,收獲真不錯。跟我們翔林合作社洽談、有意向合作的采購商很多,今天就有分別來自廣州、成都、重慶、上海的4家采購商,共簽了570噸的正式訂單。采購商也都說每公斤60元錢的價格,真的不貴,何況品質又很高,F在我們搞聯合社,不怕貨源不夠!表n生林頗為自豪。

  省綠色食品辦公室副主任黃江武告訴我們,“青海三文魚每年生產量有12000噸,大頭在龍羊峽,有8000多噸,剩下的在中小漁場。中小漁場的銷售方式主要靠碼頭賣、超市送,附加值多被中間渠道拿走。我們要幫助小企業走出去,打開銷路,還要鼓勵企業開發產品,增加附加值!

  在農業部綠色食品管理辦公室副主任陳兆云看來,青海真的是一個好地方,“青海我去過幾次,每次都留下了深刻的印象,天藍、水清、地綠。環境好,是我們做綠色食品的先決條件。環境好,就占了先

天的優勢,再加上氣候比較有特色,光照充足,晝夜溫差大,因此青藏高原出來的產品,品質天然的就比別的地方優良。所以要做綠色、有機,要打造精品,占領中高端市場,讓好的生態生產出來的好的產品滿足高端市場,實現更多的價值,這樣才對得起我們那么良好的環境!

  省綠色食品辦公室主任蔡全軍介紹,近些年,青海省積極發揮政府引導作用,加大政策創設力度,通過獎勵補貼、項目配套、績效管理等方式加強扶持,營造發展綠色食品的有利環境。截至2017年6月,青海省有效使用綠色食品標志的生產企業98家,288個產品。有效使用綠色生產資料標志的生產企業11家,14個產品。建立了全國綠色食品標準化原料基地7個,面積達到了8.4萬公頃,所認證產品涉及牛羊肉、生豬、乳制品、鹿產品、菜籽油、蠶豆及各類蔬菜、食用鹽、禽蛋、蜂產品、枸杞、沙棘、水產品等,產量達到20多萬噸,年銷售額達到20多億元。

  與綠博會同時舉辦的還有中國·內蒙古綠色農畜產品博覽會、中國·包頭國際牛羊肉產業大會,“三會合一”的盛況,也為青海省企業提供了更多的信息交流、相互合作、拓展市場的機遇和平臺。

  對此,青海開泰農牧開發有限公司銷售總監馬海麟深有感觸,“展會當中,可以學習很多同行優秀的生產和加工經驗,還可以采購和訂購最先進的肉食品加工設備,有利于我們青海企業品質的大幅提升!

  馬海麟認為,“青海企業缺少的是精分割的技術,而內蒙古有些企業的精細化加工做得非常好,他們的分割更加精細,包裝更美觀一些,對我們都有啟發。所以我們想通過學習他們先進的深加工技術,引進先進的設備,把青海的產品做成精品!

  立品牌拓市場樹形象

依托自身氣候特點和生態優勢,近年,青海省積極調整農牧業發展思路,打破傳統發展思維,著力打造“高原牌、綠色牌、有機牌”,綠色食品產業有了長足的發展,市場競爭力不斷提升。青海省已形成牛羊肉、油菜、馬鈴薯、蠶豆、青稞、蔬菜、中藏藥材、飼草料、綠色肥料等十大優勢產業,品牌效應逐步顯現,綠色食品合作空間進一步拓展。

  青海晶潔鎂露科技有限責任公司,是目前國內唯一一家以純天然物理化方式生產綠色食品添加劑氯化鎂系列產品的企業。第十八屆中國綠色食品博覽會上,作為青海省參展的唯一生產資料企業,受到了廣泛關注。

  “今年展會上簽的1200噸氯化鎂要發往俄羅斯,已定下9月20號裝車,國內簽的1138噸,主要銷往東北、重慶、河北、南京等省市,已拿到預付款!睂τ谝押炏碌2000多噸訂單,總經理馬寧一點兒也不意外。

  “我們的食用氯化鎂,產于咱們青海的察爾汗鹽湖,真的是純天然、無污染、無添加的,采購商們心里都很清楚。再加上我們利用自然日曬資源生產的核心科技,讓我們的產品品質所具有的優勢顯而易見。這幾年參展,幾乎每次訂單都在2000噸左右!

  獲得綠色食品認證的青海江河源投資集團有限公司旗下的天露乳業年年參加綠博會。公司質量總監吳繼芬說,“展會是政府為我們青海的企業、為青海的資源,搭建的一個展示平臺,政府全力為我們推介,也全力為我們服務,我們的企業一定能將優勢資源打造成優勢品牌,賣出好價錢!

  “我們的‘吾瑪’產品,會員客戶都是先訂貨,后發貨的。因為資源不多,我們就走高端,打造高端品牌!眳抢^芬告訴我們,雖然奶源有限,但現在“天露”牛奶已經在北京、重慶、成都、寧波、上海都有了專賣店,銷售非常好。品牌打出去了,自然就增加了乳品的附加值。

“噢,這就是‘海瑞詩特’,這個牌子的菊粉,上次我們在沈陽買到的。吃了以后覺得通便潤腸效果特別好,這回再多買點兒!

  青海瑞湖生物資源開發有限公司的展臺前,一對包頭的老夫妻,見到了“海瑞詩特”的菊粉,有些高興。

  “吃完沒關系的大爺,您拿著這個名片,只要打這上面的電話,就給您發貨!笔袌霾拷浝韽埿≤姲参坷先。

  “這是我們第二次參展,通過展會,一方面是同行之間相互學習,另一方面是企業亮相,樹立自己的品牌,直接面對消費者提出的意見,有助于企業在包裝設計、口感等各個方面,進一步提升。通過展會,也有助于拓寬渠道,尋找代理商,簽一些團購!睆埿≤娬f。

  依托科研機構,瑞湖立足青海本地資源,以青海特有的高原特產為根基,致力于原生態產品、功能性食品的研制和開發,建立了從科研到銷售的完整經營管理體系,F在,公司注冊有“海瑞詩特”、“阿多”兩個商標,用于基礎產品及深加工產品的宣傳和展示。

  綠色食品是“產出來”的,也是“管出來”的。

  省綠色食品辦公室副主任黃江武告訴記者,通過深入“三品一標”農畜產品企業開展年檢、現場檢查,以及從企業生產、經營、管理、產品抽檢情況的一組組數據來看,青海省“三品一標”農畜產品企業生產產量不斷增加,企業管理不斷上新臺階,市場份額劇增,產品抽檢合格率達到100%。

  “青海開展‘三品一標’農畜產品認證工作已有11年,‘三品一標’農畜產品倡導的科學、安全、健康、環保和可持續發展方式,推行的全程標準化生產和規范化管理模式,樹立的安全優質品牌形象,已得到企業和社會的普遍歡迎和廣泛認同。作為‘三品一標’品牌農畜產品推動者,說實在的,看到這些成果,內心還是充滿著喜悅和自豪的!秉S江武有些動容。

“綠色”產業,助力精準扶貧

  當下,“舉綠色旗、走生態路”已成為農牧業系統、各類新型農牧業經營主體和廣大農牧民的共識。

  本次綠博會上,青海宏恩科技有限公司的恩露富硒黑蒜一如既往地得到了消費者和采購商的認可,銷售場面異;鸨。公司總經理楊華榮告訴記者,展會期間,張家港一家貿易公司與宏恩公司成功簽訂了300萬一年的長期合作協議,并在綠博會結束后立即訂購了50萬元的貨品,在短時間內銷售一空后又二次補貨。在展會期間,宏恩公司還與北京愛心同行電商平臺進行了愉快溝通,并就后期進軍電商平臺的各項事務,展開了一系列的后續合作。

  “商海揚帆勇進,攜手民眾共贏”,這是海東市平安區三合鎮農戶們增收致富后,送給宏恩科技有限公司的贊譽。

  作為本地富硒農產品生產銷售企業,公司已形成了“公司標準+農戶種植+基地加工+市場營銷”的科技扶貧模式。宏恩公司以市場營銷和技術品牌為核心,帶動富硒產業發展,以產業發展帶動種植基地發展,以基地的發展帶動農戶脫貧致富。

  楊華榮介紹,自2014年以來,公司結合產業扶貧項目,給建檔立卡貧困戶發放種子、肥料等農資,指導農戶發展富硒農產品種植。三年累計投入農資、肥料、種子等折合資金1000多萬元。帶動了海東市平安區三合鎮,樂都區高店鎮、城臺鄉、下營藏族鄉等8個鄉鎮二十多個村的近12000人脫貧致富。

  化隆縣翔林冷水魚養殖專業合作社充分利用庫區的水域資源,積極發展冷水魚網箱養殖綠色示范基地,合作社養殖的“伊鱒源”牌綠色鮭鱒魚深受市場青睞。

  拿到綠色認證后,經過幾年的發展,合作社訂單數量和價格呈現逐步上升趨勢。

 “我們以‘合作社+農戶’的生產經營模式,加大了合作社特色養殖生產的規模和力度,增加了合作社成員的收入。去年實現了102萬元的盈余,今年收入肯定更可觀!表n生林說。

  “深入推進農牧業供給側結構性改革,要把增加綠色優質農產品供給放在突出位置,F在青海要做的就是要把自己品牌的宣傳、品牌的推廣做好,這樣讓企業的產品跟市場拉得更近,才能把你們高原天然的氣候、地理資源優勢,把你們高原品質的優勢,最后轉換成經濟優勢,企業才有奔頭,老百姓才有增收的希望!标愓自票硎。(責任發布:譚曉艷(實習))

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