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首烏巴戟兔肉湯降血壓

2018-07-30 20:12:51 來源:養兔與營銷服務網 瀏覽:1
內容提要:首烏巴戟兔肉湯降血壓
原作者: 范建民  文章來源: 人民網 

高血壓與精神緊張、高鹽高脂飲食、運動量少、肥胖、長期吸煙、飲酒等生活習慣相關。中醫認為,高血壓屬“眩暈”“頭痛”“風!狈懂,多本虛標實,以肝腎陰虛、氣血虧虛為本,風、火、痰、瘀為標。主要病機為肝腎虧虛,陰陽失調。治療應以補益肝腎、滋陰潛陽為主。

     在此推薦一個食療方:首烏巴戟兔肉湯。取兔肉500克,制首烏、巴戟天、花生各30克,生姜4片,鹽5克。將兔肉洗凈、切塊,用開水焯去血水。把上述材料全部放入鍋內,加清水適量,大火煮沸后,文火煮2~3小時,之后調味即可。方中,兔肉味甘、性涼,入肝、脾、大腸經,具有補中益氣、滋陰添血、清熱涼血之效,且兔肉營養豐富,肉質細膩,具有高蛋白、易消化、低脂肪、低膽固醇、低熱量等特點,適合高血壓患者食用。制首烏味苦、甘、澀,性微溫,入心、肝、腎經,具有補肝腎、益精血、化濁降脂之效。巴戟天味辛甘,性溫,入腎、肝經,具有溫補腎陽、益精氣、降壓利尿之效,又可佐制兔肉寒涼之弊;ㄉ陡,性平,入脾、肺經,具有扶正補虛,醒脾和胃,滋養調氣之功,以資后天之本化生氣血。生姜溫中和胃,制約兔肉的寒性。因此,此食療方對于調脂、降壓功效為佳,適用于肝腎虧虛者,如服用后無不良反應可堅持食用。

     高血壓患者需要長期甚至終身服藥。因此,應以藥物治療為主,食療為輔,根據個人情況選擇相應的飲食調養

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